Ресторан “Дагма

Dagma — ресторан при отеле, где шеф-повара Педро Монтолио и Давид Бург со своей командой создают новую интерпретацию традиционной средиземноморской кухни, смело и творчески сочетая различные гастрономические культуры, при этом используя региональные и сезонные продукты.

Их современные, креативные и инновационные предложения, продуманные до мельчайших деталей, позволят сполна насладиться бесконечным миром текстур на любой вкус.

А дополнят их региональные вина, тщательно отобранные нашим персоналом.

Открыт круглый год. Заказывайте столик на обед с понедельника по пятницу с 12:30ч – 16:00ч и ужин с понедельника по воскресенье с 19:30ч – 23:00ч.

Бесплатная парковка включена: запаркуйте свой автомобиль перед главной дверью отеля, и на стойке регистрации вам подскажут, как до нее добраться.

Terraza Dagma

Terraza Dagma — пространство с непринужденной атмосферой, в меню которого преобладают тапас и традиционные блюда, а также есть легкие варианты для быстрого перекуса в любое время дня, пока вы отдыхаете у бассейна.

Качественная еда и быстрое обслуживание в неформальной обстановке, а также большой выбор напитков и коктейлей.

La Terraza открыт ежедневно с 10:30ч до 23:00ч (без резервирования).

Меню террасы Dagma, доступно с 10:30ч до 19:30ч.

См. Меню

Переработка отходов в Dagma

В отеле Barcelona Princess разрабатываются различные планы в сфере устойчивого развития и корпоративной социальной ответственности, так как эта сфера является одной из приоритетных для нашей компании.

Мы постоянно работаем над минимизацией нашего воздействия на окружающую среду, поэтому мы внедрили в работу ресторана Dagma принцип апсайклинга.

Апсайклинг — это новая ступень переработки отходов: вместо классификации и утилизации отходов с целью создания из них нового сырья в ходе апсайклинга производимые отходы используются в качестве сырья, из которого при участии опытных мастеров создаются новые объекты для ресторана Dagma, например, тарелки, бокалы для коктейлей, подставки под бутылки, таблички для резервирования столиков, подсвечники и соусники.